ราคาอกไก่วันนี้ 14 พ.ค. 2569 ทำไมราคาคงที่กว่าหมู เปรียบเทียบ 6 แหล่ง

ราคาอกไก่วันนี้ 6 แหล่ง 14 พ.ค. 2569

สรุปสั้น

ราคาอกไก่ไร้หนังวันที่ 14 พ.ค. 2569 อยู่ที่ 67 ถึง 95 บาท/กก. cross-source spread เพียง 28 บาท หรือ 42% ต่ำกว่าหมูสันคอที่ spread 67 บาท (53%) สาเหตุเพราะอุตสาหกรรมไก่เนื้อไทยเป็นระบบ integrate ใหญ่ มี CP และเบทาโกรครอง 60%+ ของตลาด ทำให้ราคาสม่ำเสมอ ฟิตเนสและ meal prep ใช้อกไก่ Makro คุ้มสุด ต้นทุนต่อมื้อ 18 บาท

ราคาอกไก่ไร้หนัง 6 แหล่ง (14 พ.ค. 2569 บาท/กก.)

แหล่ง	อกไก่สด	อกไก่แช่แข็ง	ค่าจัดส่ง
Freshket	67	63	ฟรี >500 บาท
Makro	69	65	รับเอง
ตลาดสี่มุมเมือง	70	ไม่มี	รับเอง
ตลาดไท	72	ไม่มี	รับเอง
ตลาดสดในซอย	85	ไม่มี	รับเอง
TrueID Food / Lotus	95	85	40 บาท

ราคาวันที่ 14 พ.ค. 2569 จาก CheckRaka prod database อกไก่ไร้หนังขนาดมาตรฐาน ราคาในห้างอาจเปลี่ยนตามโปรโมชั่นสัปดาห์

Spread อกไก่เพียง 28 บาท/กก. แสดงว่าราคา commodity ค่อนข้างสม่ำเสมอ ใช้เกณฑ์ ความสะดวก/บริการ ในการเลือกแหล่งได้ ไม่ต้องไปไล่หาแหล่งถูกสุดเสมอ

ทำไมราคาอกไก่ stable กว่าหมูและเนื้อวัว

4 ปัจจัยทำให้ราคาอกไก่นิ่งกว่าเนื้อสัตว์อื่น

อุตสาหกรรม integrate ใหญ่ ไก่เนื้อไทยมี CP เบทาโกร และไทยฟู้ดส์ ครอง 60%+ ของกำลังการผลิต ทั้ง 3 บริษัทรวมพันธุ์ อาหารสัตว์ ฟาร์ม โรงเชือด แปรรูป และส่งออกในระบบเดียว ทำให้ต้นทุนนิ่งและกระจายความเสี่ยงได้ดี
อาหารสัตว์ราคาคงที่กว่า อาหารไก่หลักคือข้าวโพดและถั่วเหลือง ผูกราคาตลาดโลกที่ผันผวนน้อยกว่าอาหารหมู (รำข้าว มันสำปะหลัง) อีกทั้ง CP มีโรงงานอาหารสัตว์เอง ล็อคต้นทุนได้
ระยะเลี้ยงสั้น 35 ถึง 42 วัน ไก่เนื้อใช้เวลาเลี้ยง 35 ถึง 42 วันก่อนเชือด เทียบกับหมูที่ 5 ถึง 6 เดือน ทำให้ปรับ supply ตามตลาดได้เร็ว ราคาไม่กระชากแรง
ตลาด export ดูดส่วนเกิน ไทยส่งออกไก่ไปญี่ปุ่น สหภาพยุโรป มาเลเซีย รวมกว่า 1 ล้านตัน/ปี เมื่อใดที่ราคาในประเทศตก ผู้ผลิตเร่งส่งออก ทำให้ราคาในประเทศไม่ดิ่ง

อกไก่สด vs แช่แข็ง เลือกแบบไหนคุ้ม

อกไก่สด vs แช่แข็ง เปรียบเทียบ 6 มิติ

มิติ	อกไก่สด	อกไก่แช่แข็ง
ราคา/กก.	67 ถึง 95	63 ถึง 85 (ถูกกว่า 5 ถึง 10%)
อายุการเก็บ	2 ถึง 3 วัน ในตู้เย็น 4°C	6 ถึง 9 เดือน ใน -18°C
คุณภาพเนื้อ	นุ่ม ฉ่ำ ใช้ทำเมนูปรุงน้อยได้	หลังละลายเนื้ออาจฉีกง่ายขึ้น ใช้ทำเมนูปรุงนาน
ความสะดวก	ต้องซื้อบ่อย	ซื้อทีละมากเก็บได้นาน
การละลาย	พร้อมปรุงทันที	ต้องละลายในตู้เย็น 8 ถึง 12 ชม.
เหมาะกับ	ร้านอาหาร ครัวเรือนปรุงสด	meal prep ฟิตเนส cloud kitchen

สำหรับ meal prep ฟิตเนสที่ปรุงครั้งละ 7 มื้อ อกไก่แช่แข็งคือคำตอบ ราคา 63 บาท/กก. ที่ Freshket ส่งถึงบ้านได้ 1 มื้อใช้อกไก่ดิบ 200 กรัม คิดเป็น 12.60 บาท บวกข้าวกล้อง 100 กรัม 3 บาท ผัก 100 กรัม 2.50 บาท รวม 18.10 บาท/มื้อ ถูกกว่าซื้อ meal prep box ที่ Grab 89 ถึง 129 บาท/มื้อ

Meal prep 7 วัน ต้นทุนต่อมื้อสำหรับฟิตเนส

คำนวณ meal prep 7 มื้อ จากอกไก่ Freshket แช่แข็ง 1.4 กก.

อกไก่แช่แข็ง 1.4 กก.: 63 × 1.4 = 88.20 บาท
ข้าวกล้อง 700 กรัม: 21 บาท (30 บาท/กก.)
บรอกโคลี/ผักรวม 700 กรัม: 17.50 บาท
น้ำมันมะกอก เครื่องปรุง: 8 บาท
รวม 7 มื้อ: 134.70 บาท
ต้นทุนต่อมื้อ: 19.24 บาท
เทียบ meal prep ตลาด 7 มื้อ: 623 ถึง 903 บาท (89 ถึง 129/มื้อ)
ประหยัด: 488 ถึง 768 บาท/สัปดาห์ 19,520 ถึง 30,720 บาท/ปี

คำนวณจากราคา 14 พ.ค. 2569 ปริมาณโปรตีน 200 ก./มื้อ คาร์บ 100 ก./มื้อ ผัก 100 ก./มื้อ เหมาะกับการลดน้ำหนักหรือเพิ่มกล้ามเนื้อ

ซื้ออกไก่แช่แข็งทีละ 5 กก. จาก Freshket หรือ Makro แล้วแบ่งแพ็ค vacuum 200 กรัม/ถุง เก็บได้ 6 เดือน ดึงมาใช้ครั้งละถุง ไม่ต้องละลายแล้วแช่กลับ คุณภาพและรสคงเดิม

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับราคาอกไก่

อกไก่ กก ละเท่าไหร่วันนี้

วันที่ 14 พ.ค. 2569 ราคาอกไก่ไร้หนังอยู่ที่ 67 ถึง 95 บาท/กก. ขึ้นกับแหล่ง Freshket 67 บาท Makro 69 ตลาดสี่มุมเมือง 70 ตลาดไท 72 ตลาดสดในซอย 85 และ Lotus/TrueID Food 95 บาท แบบแช่แข็งถูกกว่าสด 5 ถึง 10% Spread ระหว่างแหล่งถูกสุดและแพงสุดเพียง 28 บาท แสดงว่าราคา commodity ค่อนข้างสม่ำเสมอ

ทำไมราคาอกไก่ถูกกว่าน่องไก่

ในไทยคนนิยมกินน่องและสะโพกมากกว่า demand น่องสูงกว่า supply ส่วนอกไก่ที่ได้จากไก่ตัวเดียวกัน supply ส่วนเกินจึงต้องลดราคาเพื่อระบาย ราคาอกไก่จึงถูกกว่าน่องราว 20 ถึง 30 บาท/กก. ตรงข้ามกับตลาดโลกที่อกไก่แพงกว่าเพราะคนนิยมเนื้อขาวไขมันต่ำ ผู้ผลิตไทยจึงส่งออกอกไก่และเก็บน่องไว้ในประเทศ

อกไก่ Makro กับตลาดสดต่างกันยังไง

ราคาต่างกันเล็กน้อย Makro 69 บาท ตลาดสดในซอย 85 บาท ความต่างคือคุณภาพและความสะดวก Makro มีระบบควบคุมอุณหภูมิตลอด ห่อสุญญากาศ มีวันหมดอายุชัด ตลาดสดอกไก่สดวางในตู้แช่ปกติ ไม่มีระบุวันหมดอายุ แต่ได้ปลีกเป็นกิโลและคุยกับแม่ค้าได้ เลือกชิ้นที่ต้องการ

ซื้ออกไก่ที่ไหนถูกที่สุด

ถูกที่สุดคือ Freshket อกไก่แช่แข็ง 63 บาท/กก. ส่งถึงบ้านฟรีเมื่อสั่ง >500 บาท สำหรับใครที่ไปได้เอง ตลาดสี่มุมเมือง 70 บาท/กก. สด ส่วน Makro 69 บาท เป็น balance ที่ดีระหว่างราคา ความสะดวก และคุณภาพ สำหรับ meal prep ฟิตเนสที่ใช้ปริมาณมาก แนะนำ Freshket

รีวิวโดยทีมวิเคราะห์ราคา CheckRaka อ้างอิงข้อมูลจาก CheckRaka prod database 14 พ.ค. 2569 รายงานอุตสาหกรรมไก่จากสมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทย สมาคมส่งเสริมการเลี้ยงไก่แห่งประเทศไทย Freshket Makro Lotus TrueID Food และข้อมูลภาคสนามจากผู้ฝึก meal prep ในกรุงเทพ อัปเดตล่าสุด 14 พ.ค. 2569